Mulino Aino ist ein historischer Handwerkerkomplex, bestehend aus einer Mühle, einer Sägerei und einer Schmiede, alle angetreiben mit Wasserkraft. Dazu kommen ein Waschplatz und ein Ort, wo früher die Pferde beschlagen wurden. Das Wasser, gefasst im Talfluss Poschiavino, wird über einen Kanal zum Mulino Aino geführt. Einzigartig in der Schweiz: Das gleiche Wasser treibt drei verschiedene Anlagen an. Auf der Mühle werden im Tal angebauter Buchweizen und Mais gemahlen, alles biologisch und «100% Valposchiavo». Die Anlagen gehen auf das Jahr 1801 zurück –in den 1990er Jahren wurden sie restauriert. Seither sind sie wieder voll funktionsfähig und regelmässig in Betrieb - ein seltenes Zeugnis der vorindustriellen Handwerkstradition.
Gleich daneben steht der Kulturspeicher Valposchiavo, ein moderner zweckmässiger Bau, architektonisch sorgfältig gestaltet. Hier pflegen die Musei Valposchiavo die Ihnen anvertrauten Objekte und bewahren jene Kulturgüter auf, die nicht in den Museen ausgestellt sind.
Mulino und Kulturspeicher sind regelmässig für die Öffentlichkeit zugänglich.